只採用北海道所種植的酒造好適米,包括「彗星」、「北雫」及「吟風」由於上川町是主要出產糯米,因此川端杜氏為了穩定原料米的供應,便與南幌町、砂川市、愛別町等地的農夫簽定契約,為酒造提供釀造米。
為了表達產品多樣性的口味,特意設計五角形的標籤,象徵「甜、辛、酸、苦、澀」,目的是要抹去北海道清酒主要偏辛口的印象,希望為顧客帶來嶄新的感受。
精米步合: 40%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒精濃度: 16%
入口感: 入口順滑 無菱角 餘韻適中
飲用建議:冷飲/常溫/暖飲
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
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