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Ohmine 純米 山田錦 火入1800ml

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大嶺酒造的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,商品全部為純米釀造無添加類,原料米採用本地栽培的「山田錦」,全人手釀造,「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,且酒精度刻意降低,是透明感十足的佳釀。
這次最新冬の限定 新酒 生酒版本,比以往的更增添清新的新鮮感,無論作為餐前酒或佐餐享用都一樣適合,
深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。「新酒」是指把年度最初的進行初榨裝瓶,又稱「初榨」,在未經熟成及加工下保留最原本的風味,口感新鮮爽快,帶有微微的氣泡感,僅在冬天新酒季進行販賣,出品的時間大約為11~3月的期間,而使用當年新米所製造的酒,也可稱為「新酒」。酒造特別邀請瑞典的「Stockholm Design Lab (斯德哥爾摩設計實驗室)」幫「Ohmine」設計簡潔的瓶身,瓶身的產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身,不同於傳統瓶身,將酒標印於平面紙再貼上。

Ohmine 純米 山田錦 火入1800ml

日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄:Ohmine

生產地區:山口縣

酒造名稱:大嶺酒造

產品級別:純米酒

原料米:山田錦

精米步合:50%

酒精度:14.5%

容量:1800ML

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

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