瀨戶海即食生蠔最近各間凍肉店、街市魚檔都有一盒盒的即食生蠔販售,更掀起一波搶購潮,個個大讚好食,到底這一批盒裝兵庫縣瀨戶海即食生蠔來歷是甚麽?現在市面上各處都有販賣這些生蠔,到底應該怎樣挑選?綜合網上網民中伏經驗,整理出5個選購盒裝即食生蠔的貼士,大家臨買記得要先睇睇!生蠔產地為日本兵庫縣,當地盛產人稱【牛奶蠔】的生蠔,出名尺寸大,肉身滑溜,據說每年都會在盛產季舉辦放題活動,吸引遊客!每盒500g重量 約20-25隻/盒 近排突然鋪天蓋地全部都有日本即食生蠔銷售,由於每年12月至4月為生蠔盛產期,4月過後就唔會黎貨啦建議挑選密封包裝 近期貨或者大公司品牌為主,避免細菌在運輸過程中進入包裝內即食生蠔質保期得3日,建議到港後當日盡快食用,過左食用日期最好熟食為好重點留意包裝上面是否有【即食】字眼,有嘅先可以生食最主要的一樣嘢,儲存方式:呢d鮮貨最好儲存係5度左右雪櫃入邊,如果溫度不穩,容易入細菌或者寄生蟲食用前最好沖下水,千祈唔好直接食落去,穩陣d都係要沖水先好口感Creamy、海水和蠔味,真係超級正!
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