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2018年的新商品,同樣使用出身於名門望族的酒米「龍の落とし子」,以往的精米步合是40%,今次的精米度達至更為幼細的35%,以往的瓶子是黑色的,新款則以綠色的外觀用作識別。「大極上」給予了品質優良的印象,以「龍の落とし子」釀造純米大吟釀的生酒,很可能是首創的形式 (生酒一般多為純米吟釀)。「槽垂れ」意思是將未過濾的酒裝進有細孔的袋中,再平放在槽裡面,以木板由上至下垂直地擠壓,來採出清酒。
出品名稱:十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:十四代 / JUYONDAI
生產地區:日本山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產 龍の落とし子 80%
精米步合:35%
酒精度:16%
容量:1800ML
飲用:冷飲
味道:果味濃郁,甘辛平衡,清爽怡人
配搭:貝類,蝦蟹,白肉,小炒,燒物
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