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至抵之選&原箱優惠

人氣大熱甜品

嘆下午茶時要吃甜品,想吃宵夜時也要有甜品!有時真係需要苦中一點甜!iEATplus專登為你搜羅近期大熱的千層蛋糕、日式班戟、台式甜點等,事不宜遲 即刻去睇下啦。

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安心之選-無激素產品

無添加抗生素及荷爾蒙
不少同類食品被添加大量激素,抗生素等以提升產量,殘餘的藥物很大機會危害進食者。此產品來源無注射荷爾蒙激素和抗生素,保障您和家人的健康,特別適合注重健康的你。

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抵。飲品(原箱)

清新水果味道. 選用世界各地細心挑選的新鮮水果,製成清新可口的果汁、 梳打及即沖飲品,散發天然的水果香氣。世界各地獲獎葡萄酒,啤酒,蘋果,多種口味,保證全港最平!

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部落格

  • TOP5自製簡單燉湯食譜

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    入秋立冬天氣乾燥,溫度轉涼,抵抗力自然變差,最好就是有住家靚湯飲。湯品以燉湯最講究,原盅燉盡鎖食材原味,令湯水更加滋補醇厚。煲湯,又被稱做「老火湯」,加入豐富的食材與適當的藥材慢火煨出精華,湯底的甘香濃郁是最大特色,偶爾也加入白菜解湯鍋中的油膩感,期間動輒花上四至八小時熬製更是常見,居家簡易煲湯則可用燜鍋來燉較省時。

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  • 屋企自製人氣湯底TOP5

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    香港人喜歡「打邊爐」的程度,除了無分季節,就係一人都好,抗疫在家也好,一樣可以照吃火鍋。對火鍋的愛深入骨髓,不止願意為特色湯底到火鍋店大排長龍,更熱愛呼朋引伴留在家中自煮。三五好友圍在一起打邊爐,筷子熱鬧碰撞爐邊。邊爐的美味不僅在爐裡,更是在與好友相聚的情感裡。

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  • 辣味奶油蝦義大利麵

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    原汁原味煮出來的天使細麵,充滿香辣蒜香味,配上彈牙的蝦肉,真是好吃極了!

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  • 怎樣買菜才比較安全?

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    要買完全無農葯的菜,只有購買有機蔬菜,但有機菜的供應仍然有限,故此有以下幾個買菜原則,可供大家參考,以便減少與農葯接觸的份量: (1) 專買有蟲菜: 凡有蟲咬過的瓜果蔬菜,大概農葯較少。 (2) 不時不食: 凡是當茬的瓜果蔬菜,由於時節適合,作物生長旺盛,故此害蟲最少,農葯份量亦因此而最輕。相反,種植反季節的蔬菜,例如夏天種菜心,蟲害多,蟲葯量亦自然特別多。夏天的菜心、白菜無論怎種,都不及冬天的來得粗壯好吃。當茬的特色就是平、多、靚。跟據這三個原則,賣菜就安全得多。 (3) 貴菜莫買: 凡是菜價突然暴升,菜農往往把本來噴過農葯若干日之內不應收割的瓜果割下來賣,那些農葯本來可以自動解體或沖走,待毒性減低後才出售的,但若提早收割,消費者便會受害。 (4) 知所避忌: 有些瓜果蔬菜多害蟲,可盡量少買,如白菜、菜心、芥蘭、西蘭花、黃牙白、椰菜花等。另外,有些菜的蟲害較少,可以放心多吃,如芹菜、西芹、韭菜、蔥、蒜、生菜、菠菜、莧菜、潺菜、君達菜等。水果則以皮厚、皮硬、要剝皮才吃的較安全,如香蕉、椰子等。 (5) 提防異味: 把瓜果蔬菜放在鼻前仔細嗅嗅,若有異味,就需謹慎選購。 怎樣洗菜至乾淨? 教大家點樣洗菜至乾淨,重點是放在︰用食鹽洗菜會不會把農藥鎖在蔬菜上。以下洗菜建議參考︰ 1. 清水與食鹽水清洗的效果幾乎沒有差異 也就是說,洗蔬果加上食鹽不會洗得更乾淨,也不會有反效果。因為一般的農藥分有脂溶性與水溶性兩大類,水溶性的直接用清水就可以沖掉,加鹽並沒有特別的作用,而脂溶性的則無法溶於水。噴灑於蔬果上的農藥,多半是水溶性,食鹽的主要成分是氯化鈉,性質穩定,不容易與農藥發生化學作用,留在蔬果上。 2. 市面上販賣的蔬果清潔劑,有沒有用呢? 清洗蔬果,唯一的訣竅是「細心」,先以水浸泡過,在流動的水下,一葉一葉沖洗乾淨,蔬果清潔劑畢竟是化學藥品,如果沒沖乾淨,被人體所吸收,恐怕更會有不良的影響。 3. 其他蔬菜的清洗原則 一般料理蔬果,能削皮的就削皮、能搓洗的就搓洗,有些不好處裡的蔬果,比如士多啤李、葡提子等,最好經過長時間浸泡,並在流動的水下沖洗,如此才能夠減輕農藥殘留的疑慮。在毒菜事件發生期間,可以更徹底地用滾水灼過再煮,當然灼過菜的滾水必須倒去,不能再用。這些方法,當然會令蔬菜的部份營養喪失,故此最理想的方法乃是直接購買有機農產品。 大型葉菜類: 先除外葉,切開後剝離。如椰菜等。小型葉菜類: 可先去除腐葉,近根部的地方約切除一公分長,再一片片剝開後泡在水中。如小白菜、茼萵、菜心等。 十字科菜類:...

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  • 2021日本直送人氣卷蛋食評黎啦(日東卷蛋/Tablemark/Domremy/味之素)

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    2021日本直送人氣卷蛋食評黎啦(日東卷蛋/Tablemark/Domremy/味之素) 早前日本直送的日東卷蛋瘋魔全城持續幾個多月!自百貨超市推出後一上架秒速售罄,坊間凍肉鋪及小店紛紛入手售賣,然而無論貨量有多少,都幾乎一有貨就被人掃清售罄!其實香港還有售賣日本直送的另外幾款口味卷蛋,其中部分更是限定口味!今次就帶領大家去睇下究竟這幾款日本卷蛋有咩分別!

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  • 【蛋炒飯秘技】最好吃的八種做法!!

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    蛋炒飯先炒蛋還是炒飯?冷飯炒飯更美味? 蛋炒飯,其實是比想像中困難的一道料理,如何將飯炒得粒粒分明呢?現在公開炒飯3秘訣,讓蛋炒飯的美味更加升級。

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