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本丸是取名為日語城堡的中心部分,利用獨特的造酒技術—「秘伝玉返し」。高木酒造用不為外人知道的方法,把粕取燒酎加添到清酒中,令本丸在眾本釀造級別的清酒中更高貴更獨特,為其添上格外神秘的色彩。
酒體前調帶有柑橘及菠蘿的果香,口味清新香甜,圓潤飽滿的口感在中調滲出,而餘韻帶有甘甜口感。
出品名稱:十四代 角新 本丸 特別本釀造
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:十四代 / JUYONDAI
生產地區:日本山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:特別本釀造
原料米:五百万石100%
精米步合:55%
酒精度:15%
容量:1.8L
保存方法:需置於攝氏3-10度冷藏
飲用:冷飲
味道:果香四溢,微甘口,味蕾享受
配搭:生蠔,海鮮,白身魚,刺身
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